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MAINS
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Fiskhusets meny
Snacks
45,00 SEK
60,00 SEK
/ Fried Macrona almonds / Frittierte Macrona Mandeln65,00 SEK
Garlic bread 4 pcs / Knoblauch Brot 4 St65,00 SEK
Cheese plate / Käseteller195,00 SEK
Salami, Bresaola, Prosciutto, oliver, och marinerade grönsaker.
🇬🇧 Salami, Bresaola, Prosciutto, olives, and marinated vegetables.
🇩🇪 Salami, Bresaola, Prosciutto, Oliven, und mariniertes Gemüse.195,00 SEK
Förrätter / Starters / Vorspeise
Serveras med vinäger-/rödlöksdressing,
chili-/pepparrotssås och Tabasco.
🇬🇧 Fresh oysters. Served with vinegar-/ red onion dressing, chili-/horseradish sauce, Wakame and Tabasco.
🇩🇪 Serviert mit Essig-/rote Zwiebel Sosse,
chili-/Meerrettich Sose, Wakame und Tabasco.123,00 SEK
50 g löjrom med rostad toast, Crème Fraiche
och hackad rödlök.
🇬🇧 50g Bleak roe with toasted bread, Crème Fraîche, and chopped red onion.
🇩🇪 50 g Felchenrogen, mit Toast, Crème Fraîche,
und gehackte rote Zwiebel.279,00 SEK
Serveras med saffransaïoli och Rhode Island-sås.
🇬🇧 Shrimps, cooked and smoked. Served with saffron aïoli and Rhode Island sauce.
🇩🇪 Garnelen, geckocht und geräuchert. Serviert mit saffron aïoli und Rhode Island Sosse.195,00 SEK
En blandning av räkor, majonnäs, ägg, rödlök,
pepparrot på toast. Toppad med stenbitsrom.
🇬🇧 A mix of av shrimp, mayonnaise, egg,
red onion, horseradish on toasted bread.
Topped with lumpfish roe.
🇩🇪 Eine Mischung von Garnelen, Mayonnaise, Eier,
rote Zwiebel, Meerrettich und Seehase Rogen auf Toast.149,00 SEK
Huvudrätter / Main courses / Hauptgerichte
🇬🇧 Trio of open face, Danish style, sandwiches.
🇩🇪 Trio von Brötchen, Dänishe Art.179,00 SEK
Med Skagenröra eller laxröra.
🇬🇧 Baked potato with Skagen mix, or a mix of salmon and mayonnaise.
🇩🇪 Ofenkartoffel mit Skagen Mischung, oder Lachsmischung.
189,00 SEK
Serveras med potatismos, rårörda lingon och brynt smör.
🇬🇧 Panfried herring with mashed potatoes, lingonberries, and browned butter.
🇩🇪 Gebratener Hering mit Kartoffelbrei, Preiselbeeren, und gebräunte Butter.196,00 SEK
🇬🇧 Cheese pie with cold smoked salmon, served with lumpfish roe and roe sauce.
🇩🇪 Käsetorte mit kaltgeräucherten Lach, mit Seehase Rogen und Rogensosse.209,00 SEK
Räkor, skivat ägg, och majonnäs på danskt rågbröd.
🇬🇧 Shrimp sandwich with sliced egg and mayonnaise, on dark rye bread.
🇩🇪 Garnelen Sandwiche mit Eier und Mayonnaise auf Roggen Brot.214,00 SEK
Räkor, musslor, kräftstjärtar och bläckfisk på gourmetsallad. Serveras med Thousand Island-sås.
🇬🇧 Seafood salad with mussels, sweetwater crayfish, and squid. Served with Rhode Island dressing.
🇩🇪 Meeresfrüchtesalat mit Muscheln, Krebs, und Tintenfisch. Serviert mit Thousand Island Sosse.
220,00 SEK
Serveras med sallad, saffransaïoli, Rhode Island-sås och chili-/pepparrotssås.
🇬🇧 Deep fried scampi with lettuce, saffron aïoli, Rhode Island sauce, and Chili-/horseradish sauce.
🇩🇪 Fritierte Riesengarnelen mit Salat, Safran Aïoli, Rhode Island Sosse, und Chili-/Meerrettich Sosse.228,00 SEK
Vinkokta musslor med chili och vitlök, men utan grädde. Serveras med aïoli, vitlöksbröd och pommes frites.
🇬🇧 Steamed mussels with chili and garlic, but without cream. Served with saffron aïoli, Garlic bread, and pommes frites.
🇩🇪 Weingekochte Muscheln mit Chili und Knoblauch, aber Kein Sahne. Serviert mit Safran Aïoli, Knoblauchbrot, und Pommes Frites.185,00 SEK
Smakrik oredd soppa med fisk, skaldjur, och grönsaker. Serveras med ostgratinerade
vitlöksbröd, krutonger och saffransaïoli.
🇬🇧 Fish- and seafood soup with vegetables. Served with garlic bread, coutons, and saffron aïoli.
🇩🇪 Fisch- and Meeresfrüchtesuppe soup mit Gemüse. Serviert mit Knoblauchbrot, Brotwürfel, und Safran Aïoli.239,00 SEK
200 g tempurafriterad torsk med pommes frites. Serveras med mockamole och saffransaïoli.
🇬🇧 200g Tempurafried cod with pommes frites. Served with mockamole and saffron aïoli.
🇩🇪 200g Tempura frittierte Kabeljau mit Pommes Frites. Serviert mit Mockamole und Safran Aïoli.246,00 SEK
På laxfärs, ägg och grädde. Serveras med potatismos, skirat smör, franska ärtor, räkor och rårörda lingon.
🇬🇧 A panfried patty of finely minced salmon, eggs and cream. Served with mashed potatoes, browned butter, green peas, and lingonberries.
🇩🇪 Pastetchen von feingehackten Lachs, Eier, und Sahne. Serviert mit Kartoffelbrei, geshmolzene Butter,
grüne Erbsen, und Preiselbeeren.259,00 SEK
Serveras med dillstuvad potatis och skånsk senapssås.
🇬🇧 Cured salmon with milk- & dillstewed potatoes. Served with honey/mustard sauce.
🇩🇪 Grav-Lachs mit Milch- & Dillgekochte Kartoffeln. Serviert mit Honig/Senf Sosse.
269,00 SEK
Serveras med rödbetor, kapris, brynt smör och potatis.
🇬🇧 Butter fried plaice with beetroot, capers, browned butter and potatoes.
🇩🇪 Buttergebratene Scholle mit Rote Beeten, Kapern gebräunte Butter, und Kartoffel.
319,00 SEK
Serveras med padronpeppar, risotto och kryddsmör.
🇬🇧 Grilled red sea bass served with risotto, sweet pepper sauce, and a spiced butter.
🇩🇪 Gegrillter Roter Seebarsch mit Risotto, Paprika Sosse, und Gewürzbutter.
329,00 SEK
Serveras med pommes frites, Café de Parissmör och tomatsallad.
🇬🇧 Served with pommes frites, Café de Paris butter and tomato salad.
🇩🇪 Serviert mit Pommes Frites, Café de Paris Butter und Tomaten salat.
359,00 SEK
Serveras med kokt potatis, brynt smör, hackat ägg, räkor, grön sparris och riven pepparrot.
🇬🇧 Steamed back of cod. Served with boiled potatoes, browned butter, chopped egg, shrimps, green asparagus and grated horseradish.
🇩🇪 Gedampfter Kabeljau mit gekochte Kartoffeln, gebräunte Butter, gehackte Eier, Garnelen,
grüner Spargel, und Meerrettich.349,00 SEK
Kokta och rökta räkor, kräfta, krabbklo, kokta och rökta musslor, havskräfta. Serveras med Rhode Island-sås och saffransaïoli.
🇬🇧 Seafood plate with boiled and smoked shrimps, sweet water crayfish, crab claw, cooked and steamed mussels, salt water crayfish. Served with Rhode Island sauce and saffron aïoli.
🇩🇪 Meeresfrüchteteller mit gekochte und geräucherte Garnelen, Krebs, Krabbenkalue, geckochte und geräucherte Muscheln, und Lagoustine. Serviert mit Rhode Island Sosse and Safran Aïoli.379,00 SEK
Tillbehör / Side orders / Beilagen
Bread & butter / Brot & Butter29,00 SEK
Herb salad / Kräutersallat45,00 SEK
Mashed potatoes / Kartoffelbrei45,00 SEK
50,00 SEK
För de små / Kids Menu / Für die kinder
med sylt och grädde.
🇬🇧 Small American style pancakes with jam
and whipped cream.
🇩🇪 Kleine Pfannkuchen mit Marmelade und Schlagsahne.99,00 SEK
Serveras med ketchup och parmesanost.
🇬🇧 Served with ketchup and Parmesan cheese.
🇩🇪 Serviert mit Ketchup und Parmesan Käse.299,00 SEK
Serveras med pommes frites och remouladsås.
🇬🇧 Small Deep fried plaice with Pommes Frites
and remouladsås sauce.
🇩🇪 Kleine frittierte Scholle mit Pommes Frites und Remoulade Sosse.136,00 SEK
One sprout of ice cream / Eine Kugel Eis.50,00 SEK
Sött och gott efteråt / Dessert / Nachspeisen
Kaffe, Calvados & chokladtryffel 120,00 SEK
20,00 SEK
69,00 SEK
89,00 SEK
93,00 SEK
96,00 SEK
Lemon merengue pie / Zitronenmarängtorte99,00 SEK
Jordgubbar, maräng, vispgrädde och Bourbon-/vaniljglass.
🇬🇧 Strawberries, merengue, whipped cream,
Bourbon-/vanilla ice cream.
🇩🇪 Erdbeeren, maräng, Schlagsahne, Bourbon-/Vanilie Eis.115,00 SEK
Med vispad grädde och chokladglass.
🇬🇧 Chocolate cake with whipped cream and chocolate Ice cream.
🇩🇪 Schokoladentorte mit Schlagsahne und Schokoladen Eis.129,00 SEK
Med tre sorters mogna ostar med kex, rädisor och marmelad.
🇬🇧 Cheese plate with crackers radishes and marmelade.
🇩🇪 Käseteller mit Keks und Marmelade.195,00 SEK
Extra Kvällsmeny / Evening menu / Abendmenü
Serveras från kl 16:00
½ hummer, ½ krabba, ostron, havskräftor, kokta- och rökta räkor, musslor från Scanfjorden. Serveras med nybakad baguette, smör och 4 såser.
🇬🇧 Seafood platter de luxe: ½ lobster, ½ crab, oysters, langoustines, boiled- and
smoked shrimps, Scanfjord mussels. Served with baguette, butter, and 4 sauces.
🇩🇪 Meeresfrüchtesplatte de luxe: ½ Hummer, ½ Krabbe, Austern, Langustinen,
gekochte- und geräucherte Garnelen, Scanfjordmuscheln. Serviert mit Baguette,
Butter, und 4 Sosen.
1 SEK
Special
Med avocado, grön mango och smak av koriander.
🇬🇧 Ceviche with tuna, salmon, avocado, green mango and coriander.
🇩🇪 Ceviche auf Thunfisch und Lachs, mit Avocado, grüne Mango, und Coriander.169,00 SEK
Odlade i kalla och näringsrika vatten utanför Marennes.
Serveras med citron, rödlöksvinäger, chilisås/pepparrot,
Tabasco och Wakame.
🇬🇧 Fresh oysters from Marennes. Served with lemon,
red onion vinegar, chili sauce with horseradish, Tabasco, and Wakame.
🇩🇪 Frische Austern aus Marennes. Serviert mit Zitrone,
rote Zwiebel Essig, Chilisose mit Meerrettich, Tabasco,
und Wakame.229,00 SEK
50g löjrom med crème fraîche, hackad rödlök och smörstekt toast.
🇬🇧 Swedish Vendace roe (50g) served the classic way: with crème fraîche, chopped red onion, and butter
fried toast.
🇩🇪 50g Rogen von Keline Maräne serviert mit crème fraîche, rote Zwiebel, und Buttergebratene Toast.279,00 SEK
Serveras med krämig risotto, tomatiserad Pernodsås
och grön sparris.
🇬🇧 ½ Grilled lobster served with creamy risotto, Pernod/tomato sauce, and green asparagus.
🇩🇪 ½ Gegrillte Hummer mit cremige Risotto, Tomatisierte Pernodsose, und grüne Spargeln.0,00 SEK
Black Angus ryggbiff med marinerade och grillade
scampi, hummergräddsås och sommarprimörer.
🇬🇧 Black Angus sirloin with marinated and grilled scampi, lobster cream sauce and vegetables.
🇩🇪 Black Angus Rindersteak mit marinierte und gegrillte Riesengarnelen, cremige Hummersose, und Gemüse.
429,00 SEK
129,00 SEK
Mousserande & Champagne
Cava, Spanien105,00 SEK
Veneto, Italien105,00 SEK
DOC Prosecco, Italien115,00 SEK
Champagne, Frankrike860,00 SEK
Champagne, Frankrike149,00 SEK
Champagne, Frankrike189,00 SEK
Champagne, Frankrike1 SEK
Champagne, Frankrike1 SEK
Vita viner
Languedoc, Frankrike99,00 SEK
Pfalz, Tyskland110,00 SEK
Loire, Frankrike115,00 SEK
Rias Baixas, Spanien115,00 SEK
Alsace, Frankrike120,00 SEK
Coastal Region, Sydafrika120,00 SEK
Wagram, Österrike120,00 SEK
Kalifornien, USA130,00 SEK
Chablis, Frankrike150,00 SEK
Sancerre, Frankrike165,00 SEK
Rosé
Languedoc-Roussillon, Frankrike99,00 SEK
Franschhoek, Sydafrika105,00 SEK
Côtes de Provence, Frankrike115,00 SEK
Röda viner
Languedoc-Roussillon, Frankrike99,00 SEK
Coastal Region, Sydafrika110,00 SEK
Bourgogne, Frankrike115,00 SEK
Umbria, Italien129,00 SEK
Côtes-du-Rhône, Frankrike149,00 SEK
Kalifornien, USA153,00 SEK
Alkoholfria viner & mousserande
Viña0˚. La Mancha, Spanien.
Vitt: Chardonnay, Mousserande: Airén, Rosé: Tempranillo, Rött: Merlot.82,00 SEK
Öl, Cider
59,00 SEK
59,00 SEK
49,00 SEK
0,33 l69,00 SEK
0,35 l69,00 SEK
Gluten Free 0,33 l72,00 SEK
0,35 l72,00 SEK
0,35 l72,00 SEK
0,33 l72,00 SEK
0,5 l87,00 SEK
0,5 l87,00 SEK
0,44 l87,00 SEK
0,33 l89,00 SEK
0,33 l69,00 SEK
0,33 l69,00 SEK
Vatten, Läsk, Must
1 l20,00 SEK
1 l35,00 SEK
Naturell/Citrus 0,33 l30,00 SEK
Apelsin/Hallonsoda/Fruktsoda 0,33 l30,00 SEK
Original/Zero 0,3 l32,00 SEK
0,2 l33,00 SEK
Äpple / Äpple Hallon 0,25 l35,00 SEK
0,33 l39,00 SEK
0,33 l39,00 SEK
Kaffe/Thé
30,00 SEK
30,00 SEK
35,00 SEK
35,00 SEK
40,00 SEK
Earl Grey, English Breakfast, Rooibos, Green Tea Lemon, Äpple/Kanel/Russin, Fänkål.30,00 SEK
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